网上调查关于预制菜了解程度与消费意愿调查

1.您的性别？【单选题】

1、男

2、女

2.您的年龄？【单选题】

1、 18岁以下

2、 18-40岁

3、 40-60岁

4、 60岁以上

3.您的职业？【单选题】

1、学生

2、自由职业者

3、企业工作人员

4、事业单位工作人员

5、党政机关工作人员

6、退休人员

7、其他

4.您对预制菜品牌的了解大概是以下什么程度？【单选题】

1、完全不了解

2、知道有这一品类食品但不了解也无购买经历

3、有知道的预制菜销售品牌但无购买经历

4、有知道的预制菜销售品牌且偶尔购买

5、有知道的的预制菜销售品牌且经常购买

5.您是否愿意购买预制菜作为日常饮食？【单选题】

1、不愿意

2、愿意

6.您认为便利店中的饭团、便当等食物是否为预制菜？【单选题】

1、不是

2、是

7.您认为超市中洗净切好的小块精肉或生鲜净菜是否为预制菜？【单选题】

1、不是

2、是

8.请选出下列属于预制菜的选项【多选题】 (限定1--6个选项)

1、超市里的速冻产品（如速冻饺子等）

2、便利店买的饭团、三明治等

3、快餐店里的炸鸡、汉堡等

4、泡椒鸡爪、周黑鸭等

5、超市切好并配好的煮辅料的酸菜鱼

6、八宝粥、即食罐头等

9.下列四种食品，您认为哪些是预制菜【多选题】 (限定1--4个选项)

1、即食预制菜（罐头，熟肉等，如八宝粥、豆干、即食菜肴）

2、即热预制菜（经加工的半成品菜，如速冻小龙虾，酸菜鱼，自热菜）

3、即烹预制菜（深加工的半成品菜，牛排、培根，烤肠）

4、即配预制菜（仅进行初步加工处理的食品，如净菜）

10.您一般会在什么情景下选择购买预制菜？【多选题】 (限定1--8个选项)

1、外出郊游或野餐时携带

2、节日或特殊场合聚会食用

3、家里有很多客人来访

4、厨艺不佳、三餐食用

5、工作繁忙时携带

6、作为夜宵、休闲零食

7、尝鲜

8、其它情况

11.您购买预制菜的渠道【多选题】 (限定1--6个选项)

1、线下专卖店

2、线下综合超市

3、线上购物平台

4、社群团购服务

5、便利店即食食品

6、其他

12.您了解到预制菜的信息渠道【多选题】 (限定1--7个选项)

1、电视、报纸等传统媒体宣传

2、商场、超市直接接触

3、小红书、抖音等社交媒体宣传

4、淘宝、拼多多等购物平台智能推荐

5、便利店的宣传广告

6、品牌官网

7、其他

13.您认为预制菜产业现在还存在哪些问题？【多选题】 (限定1--9个选项)

1、国民认可度较低

2、口感和新鲜度问题

3、食品安全问题

4、部分产品价格偏高

5、商品信息标注不全或与实际商品不符

6、购买渠道不够便捷快速

7、对运输渠道及过程导致的食品问题不放心

8、当前预制菜龙头企业较少

9、其他问题

调查问卷--关于预制菜了解程度与消费意愿调查 发布时间：2025-04-21

1.您的性别？ 【单选题】

2.您的年龄？ 【单选题】

3.您的职业？ 【单选题】

4.您对预制菜品牌的了解大概是以下什么程度？ 【单选题】

5.您是否愿意购买预制菜作为日常饮食？ 【单选题】

6.您认为便利店中的饭团、便当等食物是否为预制菜？ 【单选题】

7.您认为超市中洗净切好的小块精肉或生鲜净菜是否为预制菜？ 【单选题】

8.请选出下列属于预制菜的选项 【多选题】 (限定1--6个选项)

9.下列四种食品，您认为哪些是预制菜 【多选题】 (限定1--4个选项)

10.您一般会在什么情景下选择购买预制菜？ 【多选题】 (限定1--8个选项)

11.您购买预制菜的渠道 【多选题】 (限定1--6个选项)

12.您了解到预制菜的信息渠道 【多选题】 (限定1--7个选项)

13.您认为预制菜产业现在还存在哪些问题？ 【多选题】 (限定1--9个选项)

调查问卷--关于预制菜了解程度与消费意愿调查发布时间：2025-04-21